idvazba: 74367
šablona: stranka
čas: 28.5.2023 16:18:40
verze: 5263
uzivatel:
remoteAPIs: https://studuj-api.cis.vscht.cz/cms/program?weburl=/zajemci-o-phd/doktorske-programy/
branch: trunk
Server: 147.33.89.150
Obnovit | RAW
idvazba: 74367
---Nová url--- (newurl_...)
domena: 'phd.vscht.cz'
jazyk: 'cs'
url: '/zajemci-o-phd/doktorske-programy/program/22330/DD302'
iduzel: 62516
path: 1/50375/50376/51163/51210/667/62516
CMS: Odkaz na newurlCMS
branch: trunk
Obnovit | RAW
![]() |
Biotechnologie (double degree)
Doktorský program,
Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Cílem předkládaného studijního programu Biotechnologie je připravit absolventy s hlubokými teoretickými a praktickými znalostmi umožňujícími samostatnou tvůrčí práci v biotechnologických a dalších příbuzných oborech. Studium je zaměřeno na vědecký-výzkum a jeho aplikace ve vývoji nových produktů a v technologiích využívajících biologický činitel jako základ procesu. Zvláštní pozornost je věnována specifickým vlastnostem mikrobiální, rostlinné, a živočišné buňky a získání schopností aplikovat tyto poznatky při vývoji nových produktů. Nedílnou součástí je vývoj nových technických (inženýrských) řešení biotechnologických procesů. Studium je proto zaměřeno na komplexní prohloubení teoretických znalostí v chemických, biologických, inženýrských a ekonomických vědních disciplínách, a dále na získání praktických zkušeností a dovedností v oblasti řízení a metodologie biotechnologického výzkumu. Absolventi tohoto programu se pak mohou podílet na základním i aplikovaném výzkumu na akademických pracovištích a vysokých školách, ale stejně tak se mohou zapojit do praxe v ČR i v zahraničí. Studenti díky double-degree formě doktorského studijního programu získají cenné odborné i jazykové zahraniční zkušenosti, stejně jako mezioborové znalosti a přenositelné dovednosti, které zvýší jejich konkurenceschopnost a možnost uplatnění na pracovním trhu. Využity jsou jak silné stránky VŠCHT Praha, spočívající v odborném zázemí špičkových akademických pracovníků a vybavení moderní přístrojovou technikou, tak i specifické silné stránky zahraničního partnera s unikátním a komplementárním vzdělávacím a výzkumným profilem. UplatněníAbsolventi doktorského studijního programu Biotechnologie uskutečňovaného v režimu double degree se uplatňují ve vědeckém výzkumu zaměřenému zejména na vývoj a optimalizaci procesů pro produkci farmaceutických produktů, čistých chemikálií, biopaliv, stejně jako tradičních produktů kvasného průmyslu. Další uplatnění je přímo biotechnologickém průmyslu a navazujících oblastech potravinářského, farmaceutického a chemického průmyslu, včetně oblasti zpracování biologických odpadů a ochrany životního prostředí. Mohou zastávat řídící pozice ve vývoji, výrobě, kontrole a projekci v komerčních institucích, respektive orgánech státní správy. Vzhledem k širokému pojetí odbornosti jsou připraveni nejen na profesionální působení ve své specializaci, ale také na snadnou adaptaci k případnému působení v dalších technologických a přírodovědných oborech. Nezanedbatelným přínosem je pro absolventy double-degree DSP i osobnostní růst a zvýšení prestiže ve společnosti, tj. vyšší společenské ohodnocení absolventů tohoto DSP. Tento double-degree DSP plně reflektuje požadavky zaměstnavatelů na absolventy vysokých škol, včetně jazykové vybavenosti. Zaměstnavatelé preferují u budoucích zaměstnanců široké, mezioborové profesní dovednosti a dále vybavenost klíčovými kompetencemi – tzv. „měkkými znalostmi a dovednostmi“. U řady zaměstnavatelů (buď nadnárodních, nebo pohybujících se na světových trzích) jsou oceňovány i zahraniční zkušenosti absolventa doktorského studia. Detaily programu
Vypsané disertační práce pro rok 2022/23Netradiční kvasinky potenciálně využitelné na produkci speciálních kvašených nápojů
AnotaceDnešní pivní trh je velmi rozmanitý a všichni výrobci hledají způsoby, jak se odlišit. Cílem této práce bude najít takové kvasinky, které by mohly být použity pro fermentaci a zároveň poskytovaly zajímavé a jedinečné aroma finálního výrobku ve srovnání s normálním kvašeným pivem. Vedlejším cílem bude i hledání kmene mikroorganismu použitelného pro výrobu nealkoholického piva.
kontaktujte vedoucího práce
Místo výkonu práce:
Ústav biotechnologie, FPBT, VŠCHT Praha
|